Resep Telur Rebus Bumbu Kuning - resep ini menggunakan bahan dasar telur yang direbus dan dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan rempah, rasanya sangat enak. Langsung saya tuliskan Resep Telur Rebus Bumbu Kuning sebagai berikut :
Bahan
- 250 gram telur
- Air secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 2 buah cabe merah
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 5 butir kemiri
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 buah jeruk nipis, peras
- 1 buah bawang bombay, iris
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Cara membuat
- Panaskan air secukupnya, lalu rebus telur sampai matang, angkat kemudian kupas kulitnya, sisihkan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, pala bubuk dan kemiri
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, daun salam dan bawang bombay, masak hingga harum dan matang
- Kemudian tambahkan 50 ml air, aduk
- Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk nipis. Tes rasa sesuai selera
- Masukkan telur, aduk-aduk
- Angkat dan sajikan
Sekian dulu mengenai Resep Telur Rebus Bumbu Kuning, semoga bisa memberikan manfaat.
Labels: Aneka Resep Telur, Memasak Telur, Mengolah Telur, Olahan Telur, Resep Telur, Resep Telur Rebus Bumbu Kuning
