Resep Tempe Penyet merupakan olahan tempe, sama seperti tahu, tempe juga mengandung banyak protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Resep Tempe Penyet :
Bahan Tempe Penyet
- 1 buah tempe potong-potong sesuai selera
- Minyak goreng
Bumbu Tempe Penyet
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit, jika suka pedas bisa ditambah
- 1 buat tomat merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt terasi
- 1 sdm air asam jawa
Cara Membuat Tempe Penyet
- Panaskan minyak goreng banyak
- Goreng tempe sampai kering, angkat dan sisihkan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, tomat dan terasi
- Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan air asam jawa, masak bumbu sampai harum dan matang
- Sajikan goreng tempe dipiring saji, lalu penyet atau tekan kemudian siram dengan bumbu
Sajikan Resep Tempe Penyet ini dengan nasi putih dan kerupuk, semoga anda suka dengan resep tempe ini, selamat mencoba.Labels: Aneka Tempe, Masak Tempe, Olahan Tempe, Resep Tempe, Resep Tempe Penyet
