Resep Membuat Cireng Sederhana-Cireng atau sering dikenal dengan sebutan aci digoreng, makanan camilan yang enak dan gurih. Merupakan jajanan khas Bandung, banyak tersedia jajanan cireng dipinggir-pinggir jalan di kota Bandung, tetapi untuk membuatnya juga sangat mudah, bahan yang digunakan juga mudah mendapatkannya. Dibawah dituliskan Resep Membuat Cireng Sederhana :
Bahan Membuat Cireng
- 250 gram tepung kanji (tipung aci)
- 400 cc air
- Minyak goreng banyak
Bumbu Membuat Cireng
- 2 batang bawang daun, diiris kecil
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat Cireng
- Siapkan tepung kanji kedalam wadah
- Tambahkan bawang daun, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk aduk-aduk
- Panaskan air sampai mendidih
- Setelah mendidih tuang air kedalam wadah yang berisi tepung kanji tadi
- Aduk-aduk dengan menggunakan sendok sampai menjadi adonan cireng
- Panaskan minyak goreng banyak
- Ambil adonan kira-kira satu sendok kemudian goreng
- Lakukan proses diatas sampai adonan habis, goreng sampai cireng mengembang dan kering
- Angkat dan sajikan
Sajikan selagi panas dengan tambahan saos sambal atau saos kecap. Itulah Resep Membuat Cireng Sederhana semoga bisa bermanfaat.
Tips : agar ketika sedang menggoreng cireng tidak meledak, gunakan api yang kecil sekali dan ketika membuat adonan usahakan diaduknya dengan alat jangan langsung diaduk dengan tangan. Labels: Aci Digoreng, Jajanan Khas Bandung, Membuat Cireng, Resep Cireng
